Krämig äppelkaka

Petras krämiga äppelkaka
4 äpplen i klyftor
1 tsk kanel
200 g smör
2½-3 dl havregryn
2 dl socker
½ dl grädde
1 dl vetemjöl

Skala och klyfta äpplena, lägg i en form. Strö över 1 tsk kanel.
Koka upp övriga ingredienser och häll över äpplena.
Grädda i 225 grader i 15-20 min.
Servera med glass eller vaniljsås!

Har under hösten försökt att arbeta mig igenom mina äppelpajs recept för att utse den godaste, det har varit med blandat resultat. Det förra projektet åkte i soporna omgående. Måste erkänna att denna krämiga paj är en av favoriterna!